Sensible à l’accessibilité des formes et esthétiques populaires et particulièrement à la création pluridisciplinaire mariant théâtre et musique, les premiers projets ont vu le jour sous forme de jeunes publics musicaux : Alice au Pays des Merveilles librement adapté du conte de Lewis Carroll, La Cigale sans la Fourmi reprenant les fables connues et méconnues de Jean de La Fontaine, Le Monde de Peter Pan par le prisme d’une Wendy aventurière, L’Esprit de Noël inspiré des traditions hivernales scandinaves et des films d’aventure des années 90.

Depuis 2022, Compote de Prod s’allie à d’autres collaborateur.ice.s artistiques afin d’élargir ses horizons esthétiques, avec notamment dans le cadre du Festival d’Avignon 2023 : Le Moby Dick de Lina Lamara (comédie sociale contemporaine), À Dos de Chameau de Julie Duquenoÿ (jeune public musical et marionnettique), Jonasz au Grenier de Franck Harscouët d’après les chansons de Michel Jonasz (Théâtre musical) et Formica (comédie satyrique adaptée de la bd de Fabcaro).

Outre ses activités de production, Compote de Prod accompagne plusieurs artistes, compagnies, projets émergents ou en cours de structuration, en fournissant des outils, ressources humaines et compétences de production déléguée, d’administration et de communication, ainsi qu’en mettant à disposition son parc technique.

Enfin, depuis la rentrée 2023, Compote de Prod est nommé administrateur délégué du futur Théâtre des Gémeaux parisien (anciennement le Ménilmontant). En 2024, elle devient structure associée du 3T – Théâtre du Troisième Type à Saint-Denis (93).